Pitos

Информация

Изпрати на приятел

Коментари

Питос - Тракийски съд за вино. Идеята за създаването на това вино започва още с подбора на гроздето за него. То е от едни от най-добрите масиви от района на Чирпан. Винификацията е проведена така, че виното след бурна ферментация да бъде заложено във френски дъбови бъчви. Използвани са бъчви на второ зареждане с цел да се запази характера на гроздето, като се обогати аромата и вкуса на виното.

Виното е с пурпурно червен цвят, много добре съхранен. Ароматът е средно интензивен с преобладаващи акценти на зрели, червени плодове- череши, къпини. В него се преплитат добре интегрирани нотки на ванилия,тютюн, подправка и канела. Тялото е меко, стегнато, като на финала се долавят приятни танини. Препоръчва се за консумация с меса със сосове, зрели сирена. Бутилирано- октомври 2007г.

сп. Бакхус за виното:

Тъмно рубинено с черешово-червени отблясъци. Сдържан, но изключително елегантен нос със сушен червен горски плод с пудра захар, мока и ром. Свежо, хармонично, с елегантно, леко тяло, живо, фино. Завършва пикантно, средно дълго.

Няма съобщения