Cartizze Mo

Виното носи името си от областта във Valdobbiadene – Cartizze, където доброто съчетание на почви и невероятен микроклимат култивират гроздето по уникален начин. Планините пазят от северния вятър, а каньонът, който ги обгражда позволява вариране на температурата, което спомага за максимална концентрация на захарите, давайки уникални аромати на Prosecco Superiore di Cartizze.

Cartizze Mo e шампанизирано вино за специални случаи, перфектно за сервиране с плодови сладкиши и кремове. Притежава бледо жълт, сламен цвят със светло-зеленикав оттенък. Разкошно шампанско със загатване на букет от ябълки, круши и рози. Свеж, приятен и деликатен сладък завършек на глазирани бадеми.

Винификация: Извършва се без ципите на гроздето по традиционния метод “Шармат” – естествено пенливо вино.

Няма съобщения
 

Добави ново