Бял Мавруд

Информация

Изпрати на приятел

Коментари

Това уникално за България вино е направено от червения сорт грозде Мавруд. Трудността при неговото винифициране е да се запази цвета на виното, като най-важното условие за това е наличието на перфектно здраво грозде. За да не се оцвети виното, глоздовия сок (бял на цвят) се източва почти непосредствено след приеманието на гроздето във винарната. Така остава бялата гроздова мъст, която ферментира без наличието на джибри и от която технолозите на „Загрей” направиха това чудесно вино. То притежава искрящ цвят със сламено жълти нюанси. Аромат на круша и ананас. Вкус на зелена ябълка, пъпеш и ароматни цветисти нотки.