Германия

Германия е една от най-самостоятелните и независими винарски страни. Немските вина и ... немските проблеми са уникални по рода си. Винарството в Германия е малък, но престижен клон от селското стопанство. За съжаление малка част от реколтата се преработва във вина с изключително качество и в стил, който не се среща никъде другаде по света. Останалата, възлизаща на повече от половината, част се появява на пазара на скромни цени и при скромно качество.

Лесно е да направиш приемливо вино в условията на топлия средиземноморски климат, където гроздето винаги узрява. Дори в континенталния студен климат на северна Европа е възможно да се постигне средно добър резултат, но да се прави висококачествено вино в Германия изисква не само техническо можене, но и пълна отдаденост и безкомпромисност по отношение на качеството.